Les juntes de l'intercanviador de calor estan compostes per una sèrie de plaques metàl·liques ondulades apilades entre si, formant canals de flux estrets a través dels quals els fluids calents i freds intercanvien calor. Les funcions principals de les juntes són:
1. Segellat: La junta s'instal·la en una ranura de segellat al voltant de les plaques. Quan les plaques es comprimeixen, la junta es deforma elàsticament, omplint el desnivell microscòpic entre les plaques per formar un segell hermètic, evitant les fuites entre els dos fluids o a l'entorn extern.
2. Desviació del flux: La forma de la junta determina el recorregut del flux del fluid entre les plaques. Guia el fluid correctament cap als canals de flux designats, aconseguint un aïllament complet dels fluids calents i freds i l'intercanvi de calor a contra-corrent-corrent o creuat, evitant els curt-circuits.
3. Amortització i compensació: durant el funcionament de l'equip, la temperatura i la pressió fluctuen, i les plaques pateixen una lleugera deformació. L'elasticitat de la junta absorbeix aquests canvis, compensant l'expansió i la contracció tèrmica, i mantenint l'estabilitat del segell.
Les juntes són el component bàsic que garanteix el funcionament segur, eficient i lliure{0}}de fuites dels intercanviadors de calor de plaques. Una junta de mala-qualitat o desgastada-pot provocar la barreja de mitjans, una reducció de l'eficiència o fins i tot l'aturada de l'equip.
